Voici, après la création du blog, une ( petite ) inauguration de celui-ci, et oui il fallait bien le commencer un jour ce petit blog ! Comme vous pouvez le voir, ceci est un blog consacrer à la cuisine. Comme vous le savez ( ou non ^^ ) Lijue et moi apprécions beaucoup beaucoup la cuisine c'est une des raisons qui nous ont posé à partager quelques recette avec vous tous. Commençons donc par une recette toute simple qu'un bon tas de monde apprécie ( oui oui je vous l'assure ! ) j'ai plein plein de commentaire autour de moi en tout cas hiihii bref voici ma recette de CHURROS

Pour quelques churros, vous avez besoin :

• 235g de Farine
• 250ml d'eau
• 65/70g de beurre
• 1 oeuf
• 2 à 3 bouhou d'eau de fleur d'oranger ( selon les goût, moi j'adore ça donc c'est 3 :p )
• Un bain d'huile neutre bien chaud

Préparation :

Commencer par mettre dans un saladier la farine, placer l'eau et le beurre coupé en petits dés sur une plaque afin de faire bouillir le tout. Une fois l'ébullition atteinte, retirer l'eau-beurre et la verser dans le saladier de farine. Mélanger à l'aide d'une spatule en bois - je déconseille très fortement de mélanger avec les mains c'est chaud :D, et également au fouet, ça n'aide pas, mais faites comme vous voulez - S'il reste un peu de farine non incorporez ce n'est pas grave -. Ajouter l'oeuf, bien mélanger et ajouter l'eau de fleur d'oranger. Placer la pâte dans l'appareil à churros - si vous n'en avez pas rendez vous sur le site fortunat.frfortunat.fr et taper churros - faites chauffer l'huile. Munissez vous d'un tablier, d'un écumoire et de votre appareil. Une fois l'huile chaude, tourner l'appareil et couper au fur et à mesure la "liane" qui sort de l'appareil. Retourner les churros afin qu'ils soit bien dorés de tous les côtés. Une fois cuit, les placer sur du papier absorbant recouvert de sucre et les tourner afin qu'il soit recouvert de celui-ci.

Et vous voilà prête à dévorer de bon churros tout tiède ^^ ( ne pas les manger lorsqu'ils sortent juste de l'huile !!! )

( Photo à venir )